L'Auberge de la Halle est un lieu où charme et poésie se rencontrent pour créer une expérience mémorable pour ses hôtes.

Située au cœur de la cité médiévale de Gruyères, cette auberge offre une ambiance chaleureuse et conviviale, grâce à ses différents espaces tels que la salle du restaurant boisée, la salle de banquet pouvant accueillir 40 personnes à l'étage, la véranda baignée de soleil et la petite terrasse donnant sur la rue piétonne.

L'Auberge de la Halle s'est forgée une réputation solide en matière d'hospitalité traditionnelle, accueillant non seulement les visiteurs individuels, mais également les groupes et les comités locaux. Côté gastronomie, l'auberge est renommée pour sa fameuse « Soupe de Chalet » et ses délices fromagers issus de la Gruyère, ainsi que pour ses plats traditionnels savoureux à la carte.

Outre la restauration, l'auberge propose des menus spécialement conçus pour les groupes et leurs accompagnants. Les hôtes peuvent profiter de diverses activités organisées par l'auberge, telles que les Contes du Méridien, offrant une expérience culturelle et gastronomique unique.

Pour ceux qui recherchent une expérience complète, l'auberge propose également des offres combinées comprenant un menu personnalisé et des activités adaptées aux préférences et disponibilités des groupes.

L'Auberge de la Halle reste l'un des témoins privilégiés du riche passé de Gruyères, alliant tradition, qualité et convivialité pour satisfaire tous ses invités.